Gazpacho

Was gibt es Erfrischenderes als ein perfekt gekühltes Gazpacho an einem heißen Sommertag?

Was gibt es Erfrischenderes als ein perfekt gekühltes Gazpacho an einem heißen Sommertag?

Gazpacho

Marko Butze
Was gibt es Erfrischenderes als ein perfekt gekühltes Gazpacho an einem heißen Sommertag?
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Küche Blendtec Rezepte
Portionen 4
Kalorien 100 kcal

Zutaten
  

  • 360 ml Tomatensaft
  • 1 Fleischtomate geviertelt
  • 1/2 Salatgurke geschält und geviertelt
  • 1/2 kleine Zwiebel
  • 1/2 grüne Paprikaschote von Innenhäuten und Kernen befreit
  • 2 EL Rotweinessig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/8 TL Salz
  • 1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/8 TL Chilisauce

Anleitungen
 

  • Die Zutaten der Reihenfolge nach in den Mixbehälter geben, den Deckel fest verschließen und das Programm „Suppe“ auswählen.
  • Stoppen Sie das Programm möglichst nach 90-120 Sekunden, damit die Zwiebel nicht bitter wird durch „überschlagen“.
  • Kalt stellen oder sofort servieren.

Notizen

Suppe

Nutrition

Calories: 100kcalCarbohydrates: 9gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 1gSodium: 310mgFiber: 2gSugar: 6g
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