Fudgesicle Frosty

Ein vielseitiges Dessert, eiskalt serviert als Fudge ebenso köstlich wie als Fudgesicle am Stiel.

Ein vielseitiges Dessert, eiskalt serviert als Fudge ebenso köstlich wie als Fudgesicle am Stiel.

Fudgesicle Frosty

Marko Butze
Ein vielseitiges Dessert, eiskalt serviert als Fudge ebenso köstlich wie als Fudgesicle am Stiel.
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Küche Blendtec Rezepte
Portionen 3

Zutaten
  

  • 2/3 Tasse Kokosmilch
  • 1/4 Tasse Agavennektar
  • 1/3 Tasse Kakaopulver
  • 4 Medjool-Datteln entkernt
  • 1/2 reife Avocado geschält und entkernt
  • 3 Tassen Eiswürfel

Anleitungen
 

  • Die ersten 5 Zutaten der Reihe nach in den Mixbehälter geben und den Deckel fest verschließen.
  • Das Programm „Dips/Batter“ auswählen & mixen.
  • Die Eiswürfel hinzufügen und den Deckel fest verschließen.
  • Das Programm „Ice Cream“ auswählen.
  • Sofort servieren und eiskalt genießen.

Notizen

Zur Herstellung einer ganzen Rezeptmenge Fudgesicle am Stiel: 1 Tasse Eiswürfel durch 1 Tasse Mandel- oder Sojamilch ersetzen. Nach dem Mixvorgang den Inhalt des Mixbehälters in eine Popsicle-Form gießen, die Popsicle-Sticks hineinstecken und einfrieren bis das Fudge fest ist.
Anstelle der Avocado 3/4 Tasse Kokosmilch, 1/3 Tasse Agavennektar, 3 EL Kakao- oder Karob-Pulver, 1/2 TL Xanthan in den Mixbehälter geben und den Deckel fest verschließen. 4 bis 5 Mal auf „Pulse“ drücken, bis die Fudge-Masse dickflüssiger ist. Jetzt 3 Tassen Eiswürfel zufügen und den Deckel fest verschließen. Das Programm „Ice Cream“ auswählen. Servieren.
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