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Rotor Sanamat Inox | Commercial Zentrifugalentsafter (Version 2019)

1.780,00 € 1.499,00 € inkl. 19% MwSt.

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Achtung! Dies ist KEIN Slow Juicer! Dieses Gerät ist für den gewerblichen Einsatz oder den privaten Einsatz zum Entsaften sehr großer Mengen in kurzer Zeit geeignet. Rotor liefert Sanamat Inox einen sehr hochwertigen, leistungsfähigen Zentrifugalentsafter für den proffessionellen, gewerblichen Einsatz. Dieses hochqualitative Profigerät wird vollständig in der Schweiz auf hohem Qualitätsstandard gefertigt. Es ist aus unserer Sicht aktuell der Beste und zuverlässigste Zentrifugalentsafter am Markt. (neben dem großen Buder Rotor Vitamat Inox R) | Einen gewerblichen Slow-Juicer finden Sie hier

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Art.-Nr.: 65672. Kategorien: Entsafter & Slow-Juicer für die Gastronomie, Profi-Geräte für die Gastronomie, Zentrifugalentsafter. Stichworte: Entsafter, Saftpresse.
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Produktbeschreibung

Rotor Sanamat Inox | Zentrifugalentsafter

Achtung! Dies ist KEIN Slow Juicer! Dieses Gerät ist für den professionellen gewerblichen Einsatz oder den privaten Einsatz zum Entsaften sehr großer Mengen in kurzer Zeit geeignet.

  • Stundenleistung 80kg-100kg pro Stunde
  • Neuste Version 2017
  • XXL-Einfüllschacht aus Edelstahl (80mm) – ganze Äpfel, Karotten & andere Früchte in Sekunden entsaften
  • schweres Metallgehäuse aus Edelstahl
  • sparsamer, leiser & effizienter Motor
  • Maximalleistung kurzeitig bis 1100Watt / Dauerbetrieb 600 Watt
  • 2 Geschwindigkeitsstufen für harte & weiche Früchte (5500 & 7000 U/min.)
  • Stundenleistung von 80 bis 100kg
  • Saftsammelschale, Sieb & Schleiderkorb aus Edelstahl
  • großer neuartiger 5 Liter Tresterbehälter aus Spezialkunststoff
  • Massiver Stößel aus Kunststoff
  • schnelle & problemlose Reinigung
  • Teile sind Spülmaschinengeeignet
  • 2 Jahre gewerbliche Garantie
  • Made in Swizerland | Produziert in der Schweiz
  • Download: Infobroschüre Rotor Sanamat Inox

Die kompakte Saftzentrifuge Sanamat Inox wurde für den professionellen Einsatz in Bars, Restaurants, Kaffees, Tea-Rooms, Hotels, Heimen, Kliniken und Diatküchen gebaut. Der Rotor Sanamat Inox Zentrifugalentsafter ist wirklich ein sehr hochwertiges und zuverlässiges Gerät. 

Der Rotor Sanamat Inox ist effizient, leise und produktiv

Der Rotor Sanamat Inox ist ein kompakter gewerblicher Entsafter mit kontinuierlichem Tresterauswurf in den grossen mitgelieferten Behälter. Die Zentrifuge zeichnet sich aus durch eine einwandfreie Trennung von Saft und Trester dank dem durchdachten Dichtungssystem.

Die patente Konstruktion und die elektronisch geregelten Motor-Drehzahlen von 5500 und 7200 U/min garantieren eine maximale Saftausbeute bei allen Früchten und Gemüsen. Die hohe Drehzahl ist sehr wichtig für das zeitsparende effiziente Entsaften von härterem Gemüse, die tiefere Drehzahl für weiche Früchte oder zum Erreichen eines noch tieferen Geräuschpegels. Hygienisch einwandfrei und leicht zu reinigen Deckel, Saftauffangbehälter, Schleuderkorb und Reissscheibe sind aus rostfreiem Edelstahl, d.h. waschmaschinenfest. Die Reissscheibe ist im Schleuderkorb eingeschraubt und lässt sich bei Abnutzung leicht auswechseln.

Für eine leistungsfähige Profi-Saft-Zentrifuge ist der Rotor Sanamat Inox übrigens extrem leise! Nicht zu vergleichen mit den sehr lauten Günstiggeräten aus Asien von Gastroback etc.

Anwendungsbereiche des Sanamat Inox

Der Fantasie sind keine Grenzen mehr gesetzt: Säfte aus einheimischen oder exotischen Früchten und aus Gemüse aller Art. Selbst raffinierte Saftcocktails lassen sich schnell und mühelos vor den Augen der Kunden zubereiten. Vieles wird heute als naturrein verkauft. Doch die Kunden wissen: natürliche Säfte (frei von Konservierungsmitteln und anderen chemischen Zusätzen) kommen immer noch direkt aus frischen Früchten oder frischem Gemüse. Grüne Säfte aus Blattgebüse und Gräsern sind allerdings nur bedingt herstellbar.

Hochwertige Konstruktion des Rotor Sanamat Inox

Das Motorengehäuse ist auch aus hochglanzpoliertem Edelstahl, was dem Gerät ein sehr edles Aussehen verleiht. Dieses Material ist zudem chemisch sehr resistent und problemlos zu Reinigen. Die Auflage für den Saftauffangbehälter wird aus hochwertigem, unzerbrechlichem, schalldämpfendem Spezial-Kunststoff hergestellt. Der Stössel ist aus massivem schlagfestem Hart-Polyethylen. Die Zentrifuge wird direkt angetrieben durch einen hochtemperaturbeständigen Motor mit Ventilator.

Keine Gefahr beim Sanamat Inox trotz hoher Drehzahl

Der massive Deckel wird mit einem schwenkbaren Spannbügel gesichert. Öffnet man diesen wird eine mechanische Bremsvorrichtung betätigt, die den Schleuderkorb sofort stoppt. Gleichzeitig wird die Stromzufuhr unterbrochen. Dadurch wird die Verletzungsgefahr durch rotierende Teile verhindert.

Sicherheit beim Rotor Sanamat Inox:

  • Ein solider Geräteschutzschalter schützt den Motor vor Überlastung und Überhitzung.
  • Der Entsafter erfüllt die internationalen IEC-Normen, auch die Anforderungen der NSF (Lebensmittel-Hygiene).

Technische Daten:

Spannung: 230V / 50Hz; Leistung: 1100 Watt; 5500 / 7.000 Umdrehungen p.M.; Gewicht: 7,5kg; Maße: B x T x H: 355 x 200 x 395 mm

Lieferumfang:

Motorblock, Pressaufsatz, Tresterbehälter, Saftauffangbehälter, Bedienungsanleitung

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Achtung! Dies it KEIN Slow Juicer! Dieses Gerät ist für den gewerblichen Einsatz oder den privaten Einsatz zum Entsaften größerer Mengen in kurzer Zeit geeignet. Interessant ist der Gastroback Advanced Pro 40139 damit vor allem für gewerbliche Nutzung, da die schonenden SlowJuicer für solche großen saftmengen eher weniger geeignet sind.
Besonderheiten
Gesamtbewertung (5)
++++
Qualität & Wertigkeit (5)
+++++
Saftqualität (5)
++
Saftausbeute (5)
++++
Rückstände bzw. Fruchtfleisch im Saft
gering
Handhabung (5)
++++
Reinigung (5)
+++
Robustheit (5)
+++++
hartes Pressgut (5)
+++++
weiches Pressgut (5)
+++
Beeren & Trauben (5)
++
grüne Blätter (5)
-
Kohlblätter (5)
+++
Gräser z.B. Weizengras (5)
++
Langfaseriges z.B. Stangensellerie (5)
+++
Mix: hartes und weiches Pressgut (5)
+++
Mix: grüne Blätter & hartes Pressgut (5)
++
Mix: Gräser und hartes Pressgut (5)
+++
Bemerkung Gräser & Langfaseriges
Entsaftungstechnik
Zentrifugalentsafter
Funktionen
Entsaften
Antrieb
elektrisch
Leistung (Stromaufnahme)
1200W
Drehzahl im Leerlauf (U/min)
5500-7000
Bedienung
2 Geschwindikeiten
Auslaufstopp
nein, der Saft läuft immer direkt in den Auffangebehälter
Laustärke
leise
Hersteller-Garantie
2 Jahre (gewerbliche & private Nutzung)
Hersteller-Service (3)
+++
Bemerkung Herst. Service
sehr guter Garantieservice über unseren Großhändler
made in
Zubehör
Gerätemaße
B x T x H: 355 x 200 x 395 mm
Gewicht (kg)
7,5kg
Bedienungsanleitung
in Deutsch / Englisch
Rezeptbuch
in Deutsch
Gratis Buch Beigabe
ja, Gratis Buch unserer Wahl zum Thema Säfte
Produktvideo
Aufbau & Teile
Reinigung
Anwendungen
sonstiges

Video

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