Hurom HW-Professional (H22) | Gastro Slow-Juicer (3.Generation)

Gastro Slow Juicer – Hurom HWS-Serie (H22) | 3.Generation (Alpha Serie)

Hurom HW – Professional – die stärkere & größere Gastronomieversion des Hurom HZ der 3. Generation. Der Hurom HW – Professional ist ein gewerblich nutzbarer Slow Juicer mit 3 kompletten Presskammern. Endlich ein zuverlässiger Gastro Slow-Juicer für den schnellen flexiblen und gewerblichen Einsatz.

Das Bewusstsein über Gesundheit steigt bei den Gästen und Kunden. Flaschensäfte, welche pasteurisiert wurden, sind out! Heutzutage kann man Gäste nur noch mit lebendigen und frischen Säften begeistern. Doch oxidierte Säfte aus einem Zentrifugalentsafter möchte keiner trinken. Der neue Trend ist hier das Slow Juice Verfahren. Beim Slow Juicing wird der Saft langsam und oxidationsfrei gepresst. Allerdings geht das nur mit modernen Slow Juicern. Der vorgestellte Hurom HW Professional ist ein professioneller und hochwertiger Slow Juicer für den gewerblichen Einsatz. Ein schonender Gastroentsafter mit dem Sie Ihre Gäste begeistern werden!

Nach unseren ersten Tests waren wir vom Hurom HW Professional überzeugt. Er ist im Grunde der große Bruder der Privatkundenmodelle Hurom H-AA & HZ. DIeses Gerät ist allerdings etwas größer, stabiler und verfügt über einen Commercial Motor mit längerer Betriebslaufzeit und höherem Drehmoment (bei gleichem Stromverbrauch). Des Weiteren verfügt der Hurom HW über ein größeres Sieb, ein größeren internen Press- & Saftbehälter und einer größeren Pressschnecke als der Hurom HZ & H-AA. Im Design ist der Hurom HW-Professional (H22) fast identisch zum Hurom HZ (Edelstahlversion). Der HW-Professional ist wie der Hurom HZ, die 3. Generation von Slow Juicern. Hierbei wurden einige Details im Vergleich zur 2.Generation verbessert. Unter anderem wurde z.B. die Saftausbeute und Saftqualität optimiert und verbessert.

➥ In dieser Videoliste sehen Sie verschiedenen Videos zum neuen Hurom HZ-Alpha (H25) Slow Juicern der 3. Generation: Vorstellung des neuen Hurom HZ-Alpha, Neuerungen bei den Hurom Slow Juicern der 3. Generation. Benutzung & Reinigung der Hurom Slow Juicer, Warum der Saft aus Slow Juicern besonders gesund ist, und mehr….. (Videos laufen automatisch nacheinander ab)

Erster Test des Hurom HW-Professional (H22) Gastro Slow Juicer

Beim ersten Test ist uns aufgefallen, dass der Hurom HW-Professional, im Vergleich zu Privatkundenmodellen, eine wesentlich schnellere Arbeitsgeschwindigkeit bei z.B. Karotten hat. Trotz sehr zügiger und relativ rücksichtsloser Befüllung mit dicken Karotten, haben wir den Hurom HW-Professional nicht einmal zum stehen bekommen. Im Normalfall stoppen Privatkundenmodelle aller Marken bei einer zu schnellen Befüllung mit Karotten sehr früh. Bei Hurom HW-Professional nicht! Dieses gerät zerknuspert Möhren mit einer irren Geschwindigkeit und produzierte dabei einen lebendigen und sehr leckeren Saft. Selbst Apfel- und Orangensaft war hier sehr gut und lecker, so wie wir es von Hurom gewöhnt sind. Doch wirklich überraschend ist das nicht, da bereits die 2. Generation der Hurom Juicer unsere Testsieger vertikaler Slow Juicer in Sachen Saftqualität waren.

Highlights des Slow Juicer Hurom HW (H22) – 3. Generation

• professioneller Slow Juicer für die Gastronomie
• inkl. 3 Presskammern für schnellen Wechsel (inkl. Pressbehälter, Abstreifer, Schnecke, Sieb & Einfüllschacht)
• luftgekühlter Commercial Motor für 4h Nonstop Betrieb
• 1000ml interner Saftbehälter 
• größere Dual Blade Pressschnecke
• schonendes Entsaften mit nur 43 Umdrehungen (mehr Vitalstoffe im Saft) 
• Neue Presskammer der 3. Generation – Alpha Serie
• sehr einfache Handhabung und unkomplizierte, schnelle Reinigung
• 1 x feines Sieb für klare Säfte
• 1 x grobes Sieb  für dicke Säfte & Smoothies
• manueller Tresterregler bringt u.a. 2 Saftstärken pro Sieb
• Gehäuse aus Edelstahl
• praktische Saftauslassklappe
• modernes & wertiges Design
• leiser Betrieb & hohe Saftausbeute
• verschleißarmer Einphasen Induktionsmotor
• geeignet für alle Obst- und Gemüsesorten & dunkelgrünes Pressgut (Spinat, Wildkräuter etc.)
• Schnecke und Sieb aus speziellem gehärtetem Material
• 2 Jahre Garantie
• Hurom – Erfahrung seit 1974
• Download: Anleitung & Rezeptbuch für den Hurom 2. Generation
• Download: Hurom Nährstoffe & Enzymtest
• Download: Darum sollen Sie einen Hurom Slow Juicer kaufen
• Bedienungsanleitung HW-Series (englisch)
• + Gratis Rezeptbuch
• + Nussmilchbeutel

Zusammenfassung zum Hurom HW-Professional (H22) Slow Juicer:

• Das Dual Blade System (doppelte Messer an der Presswelle) um das Pressgut klein zu schneiden in Verbindung mit der geringen Drehzahl von 43 U/min, konnte die Effizienz deutlich erhöhen. Mit Gräsern, Blattgemüse und Wildkräutern erzielt man wesentlich bessere Ergebnisse.
• Die praktische Saftauslassklappe schützt vor Kleckserei in der Küche und ermöglicht ein mischen von gepresster Saft verschiedener Früchte.
• Mit der Saftklappe haben Sie die Möglichkeit eine Vor- und Zwischenreinigung zu machen. Diese hilft Ihnen schon während dem Pressvorgang den Entsafter sauber zu halten. Geben Sie dazu einfach dem Entsaften warmes klares Wasser in das laufende Gerät, was Ihren Reinigungsaufwand deutlich reduziert,
• Die 3. Generation von Hurom Slow Juicern und geeignet für jegliche Arten von Gemüse, Obst, Gräsern, Beeren und Wildkräutern. Ein Alleskönner unter den Saftpressen.
• Tresterregler: Der Tresterausgang ist bei Stufe 1 geschlossen, womit der Saft sehr effektiv ausgepresst wird. Die Saftausbeute ist sehr hoch und der Trester sehr trocken. Bei Stufe 2 ist der Ausgang des Tresters weit geöffnet. Hier wird weniger Saft ausgepresst und der Trester ist relativ feucht. Doch dafür ist der Saft etwas klarer und rückstandsloser. Auch das Herstellen veganer Milch (Soja, Mandel etc.) ist einfach möglich. Schließen Sie den Tresterausgang, füllen Sie Wasser ein und dann die vorgeweichten Mandeln. Das Wasser entweicht, durch den verschlossenen Tresterausgang nicht. Somit müssen keine Mandeln „opfern“, welche erst den Tresterausgang verschließen. Das Selbe gilt für z.B. Frozen Smoothies. Verwenden Sie hier das grobe Sieb, verschließen Sie den Tresterkanal, füllen Sie Milch ein und danach die halbgefrorenen Früchte.
• Feines Sieb: Für die Herstellung von klarem Saft ist dieses Sieb, durch seine kleinen dichten Löcher, sehr gut geeignet. Besonders empfehlenswert ist das feine Sieb bei der Verarbeitung von Birnen, Äpfel und grünem Gemüse.
• Grobes Sieb: Das dieses Sieb über größere Löcher verfügt als das feine Sieb, lässt sich damit sehr gut dickflüssiger Saft mit Fruchtfleisch herstellen. Empfehlenswert ist das grobe Sieb für die Verwendung von Zutaten wie Erdbeeren und Bananen und zur Herstellung von Smoothies, Latte oder Suppen.

Handhabung & Reinigung der Hurom Slow Juicer

Anwendungen mit den Hurom Slow Juicern

Technische Daten des Hurom HW-Professional –  3. Generation:

• Maße Hurom HW: 282.5 (W) x 199(D) x 445.7(H) mm
• Einfüllschacht: 46mm x 40mm
• Gewicht: 8,4kg
• Ausrichtung: vertikal
• Umdrehungen: 43
• Garantie: 2 Jahre

Wichtige Information zu Garantie & Ersatzteilen: Ab und zu gibt es Billigangebote dieser Geräte über eBay etc. Diese werden mit einem Direktversand aus Korea angeboten. Wir weisen Sie hierbei darauf hin, dass die deutsche Vertretung für solche Geräte kein Service, Garantie und Ersatzteile zur Verfügung stellt! Nur mit einer offiziellen Rechnung eines lizenzierten Fachhändlers erhalten Sie alle Serviceleistungen und Ersatzteile. Andernfalls müssen Sie sich direkt mit dem Hurom Service in Korea auseinandersetzen. Wir sind offizieller Hurom Fachhändler und Sie erhalten somit alle Serviceleistungen und Ersatzteile rund um den Hurom Slow Juicer.

Downloads

• Bedienungsanleitung HW-Series (englisch)
• Download Anleitung & Rezeptbuch für den Hurom 2. Generation

Frage zum Produkt