Bananenbrot

Dieses traditionelle Bananenbrotrezept mit dem Blender zu mixen erspart Ihnen viel Zubereitungszeit.

 

Bananenbrot

Marko Butze
Dieses traditionelle Bananenbrotrezept mit dem Blender zu mixen erspart Ihnen viel Zubereitungszeit.
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Vorbereitungszeit 1 Min.
Zubereitungszeit 1 Std.
Arbeitszeit 1 Std. 1 Min.
Küche Blendtec Rezepte
Portionen 4 Portionen
Kalorien 735 kcal

Zutaten
  

  • 2 Banane reif
  • 2 große Eier
  • 120 ml fettarmer Vanillejoghurt
  • 180 ml Rohrohrzucker
  • 60 ml Kokosöl
  • 1/2 tl Vanilleextrakt
  • 360 ml Weizenmehl (Vollkorn)
  • 1 tl Backpulver
  • 1 tl Salz

Anleitungen
 

  • Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.
  • Geben Sie die ersten 6 Zutaten in den Behälter und schließen Sie den Deckel. Wählen Sie das Programm "Batter" oder mixen Sie wie auf dem Chart abgebildet mit einer niedrigen, mittleren & hohen Geschwindigkeit für ca. 23-30 Sekunden.
  • Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie 3-5 Mal "Pulse", bis die Zutaten vermischt sind. Mixen Sie die Zutaten nicht zu lange.
  • Füllen Sie die Masse in eine eingefettete Kastenform (ca. 23x12 cm) und stellen Sie sie für 50-60 Minuten in den Ofen.

Video

Notizen

Bitte Wildside Jar verwenden
Dips = Batters

Nutrition

Calories: 735kcalCarbohydrates: 130gProtein: 14gFat: 18gSaturated Fat: 13gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 82mgSodium: 745mgPotassium: 428mgFiber: 4gSugar: 55gVitamin A: 159IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 6mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 5mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 1µgCalcium: 153mgCopper: 1mgFolate: 190µgIron: 5mgManganese: 1mgMagnesium: 45mgPhosphorus: 223mgSelenium: 39µgZinc: 1mgAlcohol: 1gFolic Acid: 139µgCholine: 84mgNet Carbohydrates: 126g
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