Eine gesunde Salatsauce nach Art des Ranch-Dressing*, die man auch als Dip verwenden kann.
Petersilie Tofu Dressing
Zutaten
- 120 g weicher Tofu
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL frischer Zitronensaft
- 1 EL pflanzliches Öl
- 1/4 TL Salz
- 1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1/2 Knoblauchzehe
- 1 EL getrocknete Petersilie
Anleitungen
- Alle Zutaten der Reihe nach in den Mixbehälter geben und den Deckel fest verschließen und das Programm „Dips/Batters“ auswählen. Servieren.