Hurom CP50 / CE50: Die neue Referenz für professionelle Slow Juicer im gewerblichen Einsatz

Coming Soon: Der Hurom CP50 ist die erste Premium-Maschine des globalen Slow-Juicer-Pioniers für den kommerziellen Einsatz – entwickelt für moderne Cafés, Saftbars, Restaurants und Stores, die frischen Saft in gleichbleibend hoher Qualität zubereiten und dabei Zeit, Personalaufwand und Betriebskosten reduzieren möchten. Als Commercial-Pure 50 (CP50) und Commercial-Easy 50 (CE50) begründet er eine neue Produktlinie und setzt mit einer außergewöhnlichen Kombination aus Hardware-, Software- und Service-Innovationen einen neuen Standard für professionelle Kaltpress-Extraktion.

CP50 vs. CE50: Zwei Linien, ein System

Hurom bietet den kommerziellen Slow Juicer in zwei Varianten an:

• CP50 – Pure Line: Arbeitet mit einem feinmaschigen Edelstahlsieb (Strainer) für besonders klaren, pulparmen Saft. Ideal, wenn Saftklarheit und Textur höchste Priorität haben.
• CE50 – Easy Line: Arbeitet sieblos (strainer-free) mit einer Multifunktions-Schraube für extrem einfache Reinigung und schnelle Rezeptwechsel. Ideal für hohe Frequenz im Tagesgeschäft.

Dank der weltweit einzigartigen Dual Press Switch Technology können beide Presssysteme in derselben Maschine genutzt werden – der Wechsel erfolgt durch einfachen Austausch des internen Filters, während Hopper und Kammer montiert bleiben.

Videos: Hurom CP50/CE50 in Aktion

Für wen der Hurom CP50/CE50 gemacht ist

Der Hurom CP50/CE50 adressiert die zentralen Herausforderungen im gewerblichen Betrieb: Er reduziert Vorbereitungszeit und manuelle Eingriffe, senkt Reinigungs- und Wartungsaufwände und steigert den Output pro Minute. BPA-freie, langlebige Materialien wie Tritan und Ultem vereinfachen Reinigung und Lebensmittelsicherheit. Eine hoch effiziente Slow Squeeze Technologie sorgt für maximale Ausbeute. Der 24h-taugliche, geräuscharme AC-Motor, die Multi-Function Screw, automatische Schneid- und Rücklauffunktionen sowie zeitsparende Features wie Quick Rinse und Quick Clean Pulp Bar machen den CP50/CE50 zum produktivsten Slow Juicer seiner Klasse.

Slow Squeeze Technology: Maximale Nährstoffschonung

Die Hurom-typische Slow Squeeze Technology presst bei niedriger Geschwindigkeit von 65 U/min. So entsteht kaum Reibungswärme – empfindliche Nährstoffe bleiben besser erhalten, während Farbe und natürlicher Geschmack des Saftes geschont werden. Die kraftvolle, kontinuierliche Pressbewegung intensiviert die Ausbeute, was insbesondere bei hochwertigen Rohwaren wirtschaftlich spürbare Vorteile bringt.

Mega Hopper: 170 mm Einfüllöffnung und 3 Liter Volumen

Mit einem extrabreiten 170-mm-Einfüllschacht und einem großzügigen 3-Liter-Hopper lassen sich ganze Zutaten schneller und mit weniger Vorbereitung verarbeiten. In Kombination mit der automatischen Schneidtechnik extrahiert die Maschine pro Zyklus bis zu 800 ml frischen Saft – effizient, planbar und mit gleichbleibender Qualität.

Automatisches Schneiden und Auto-Sensing

Dank Automatic Cutting Technology entfällt präzises Zuschneiden. Ganze Zutaten werden in einem Schritt geschnitten und gepresst – das System erkennt Blockaden automatisch und schaltet bei Bedarf selbstständig in den Rücklauf.

24-Stunden-Dauerlaufmotor

Der leistungsstarke, leise AC-Motor ist für den Dauerbetrieb ausgelegt und läuft bis zu 24 Stunden kontinuierlich, ohne zu überhitzen. Der Geräuschpegel von nur 53 dB prädestiniert die Maschine für Front-of-House-Umgebungen, in denen Kundenerlebnis und Gesprächsatmosphäre zählen.

Quick Rinse und Quick Clean Pulp Bar

Die Quick Rinse Funktion reinigt Sieb und Kammer ohne Demontage – ideal für schnelle Rezeptwechsel im laufenden Betrieb. Der Quick Clean Pulp Bar entfernt Resttrestern aus dem Auslass in Sekunden.

Materialien: BPA-freies Tritan und Ultem

Alle zentralen Bauteile bestehen aus hochwertigem Tritan – robust, hitzebeständig, BPA-frei, spülmaschinenfest und langzeitklar. Das Ultem-Schneckenelement (Auger) sorgt für ein langlebiges, hygienisches Gesamtsystem.

Technische Daten im Überblick

Modell	Hurom CP50 (Pure Line) / CE50 (Easy Line)
Abmessungen	515 × 283 × 291 mm (H × T × B)
Gewicht	12 kg
Drehzahl	65 U/min
Leistung	220 V, 150 W
Hopper	3,0 L / 170 mm Einfüllöffnung
Kammer	800 ml
Saftbehälter	1,5 L
Tresterbehälter	3,0 L
Motor	AC-Motor, 24h Dauerbetrieb, 53 dB
Material	Tritan (BPA-frei), Ultem, ABS
Herstellung	Made in Korea
Garantie	2 Jahre
UVP	1.499 €

Anwendungsfälle

• Café/Frühstück: Frische Säfte mit klarer Textur über die Pure Line (CP50), schnelle Rezeptwechsel dank Quick Rinse.
• Saftbar mit hohem Durchsatz: Ganze Zutaten in den Mega Hopper, automatische Schneidfunktion, 800 ml pro Zyklus.
• Restaurant/Hotel: Mise en Place per Timer automatisiert; leiser Motor für Front-of-House-Zonen.
• Event & Catering: 24-Stunden-Dauerlauf sichert Versorgung über lange Zeitfenster.
• Specialty-Konzepte: Smoothies und Eiscreme-Texturen mit der Multi-Function Screw – ohne Gerätewechsel.

Lieferumfang

Hauptgerät, Hopper, Kammer, Auger (Pressschnecke), Saft- und Tresterbehälter, Sieb (Pure Line), Reinigungsbürste, Rezeptbuch, Netzkabel und Bedienungsanleitung.