Bärlauch | GrünePerlen Onlineshop für die gesunde Rohkostküche & Wasseraufbereitung Mon, 10 Oct 2022 12:28:54 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.5 https://www.grueneperlen.com/wp-content/uploads/2013/06/cropped-logo-32x32.png Bärlauch | GrünePerlen 32 32 Bärlauch – heimisches Wildkraut https://www.grueneperlen.com/barlauch/ https://www.grueneperlen.com/barlauch/#respond Tue, 16 Jul 2013 20:55:24 +0000 http://www.grueneperlen.com/?p=1491 Wann Bärlauch sammeln? Von Februar bis April können die jungen Blätter vor der Blüte gesammelt werden. In dieser Zeit schmecken sie besonders frisch. Nach der Blüte sind die Blätter ebenfalls noch essbar, jedoch sind sie dann etwas zäher. Von März bis Juni sind Blütenknospen und Blüten des Bärlauches zu finden, welche genauso lecker und kräftig im Geschmack[...]

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