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–+ servings

Gazpacho

Marko Butze
Was gibt es Erfrischenderes als ein perfekt gekühltes Gazpacho an einem heißen Sommertag?
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Küche Blendtec Rezepte
Portionen 4
Kalorien 100 kcal

Zutaten
  

  • 360 ml Tomatensaft
  • 1 Fleischtomate geviertelt
  • 1/2 Salatgurke geschält und geviertelt
  • 1/2 kleine Zwiebel
  • 1/2 grüne Paprikaschote von Innenhäuten und Kernen befreit
  • 2 EL Rotweinessig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1/8 TL Salz
  • 1/8 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/8 TL Chilisauce

Anleitungen
 

  • Die Zutaten der Reihenfolge nach in den Mixbehälter geben, den Deckel fest verschließen und das Programm „Suppe“ auswählen.
  • Stoppen Sie das Programm möglichst nach 90-120 Sekunden, damit die Zwiebel nicht bitter wird durch „überschlagen“.
  • Kalt stellen oder sofort servieren.

Notizen

Suppe

Nährwerte

Calories: 100kcalCarbohydrates: 9gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 1gSodium: 310mgFiber: 2gSugar: 6g
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