Kommentare zu: Vakuum Mixer – Was ist dran am neuen Mixer Trend?

Von: Oliver

Oliver — Sun, 27 Oct 2019 16:38:43 +0000

Hallo,
Was haltet ihr von dem BOSCH Vitamaxx Vakuummixer MMBV622M oder GRUNDIG Vakuum StandmixerVB 8760?
LG

Von: Marko Butze

Marko Butze — Tue, 18 Jun 2019 15:36:49 +0000

Als Antwort auf Janine. Die Bianco Vukuumpumpe funktioniert sehr gut und die Smoothies haben eine frischere Farbe und einen besseren Geschmack. Aktuell finde ich, daß die Bianco Hochleistungsmixer die beste Wahl sind, wenn ich die Vakuumfunktion nutzen möchte. Wirkliche Alternativen sehe ich aktuell nicht.

Von: Janine

Janine — Tue, 11 Jun 2019 16:26:01 +0000

Hallo Marko, ich habe einen Mixer von Bianco und bin kürzlich auf die Vakuumpumpe aufmerksam geworden. Ich finde die Idee ganz interessant, da man so vielleicht besser Grüne Smoothies „auf Vorrat“ mixen könnte (nicht für die Ewigkeit, aber zumindest für den nächsten Tag) und auch die Haltbarkeit von z.B. Ingwershots verbessert werden könnte. Laut Bianco-Werbevideo sind im Vakuum gemixte Smoothies ja auch cremiger… Wie ist deine Einschätzung, welche Vorteile bringt eine solche Pumpe tatsächlich? Vielen Dank und viele Grüsse, Janine

Von: Richard Trefz

Richard Trefz — Tue, 19 Mar 2019 08:46:29 +0000

Hallo Marko,

2017 habe ich mir den Classic 570 gekauft und bin sehr zufrieden damit. Er wird nicht jeden Tag benützt, genau so wie der 575, den ich ja im Dezember nach Australien mitgenommen habe.
Deshalb denke ich überhaupt nicht an ein zusätzliches Gerät (Vakuum), ob es einen Vorteil bringen
mag oder nicht. Manchmal wird das, was jetzt gerade zuviel ist, im Kühlschrank bis zum anderen Tag
aufbewahrt, ich sehe da überhaupt kein Problem.
Liebe Grüße,
Richard

Von: Wolfgang Freundorfer

Wolfgang Freundorfer — Fri, 29 Jun 2018 21:52:41 +0000

Man könnte auch statt die Luft abzusaugen die Luft verdrängen, z. B. indem man einfach mit handelsüblichen CO2-Patronen vor dem Mixen Kohlendioxid anreichert. Bei Saftfässern arbeitet man mit Schwimmdeckeln, vielleicht wäre es auch möglich über dem Mixgut einen solchen Deckel schwimmen zu lassen selbst wenn der natürlich die Ränder nicht 100 % abdichten kann.

Von: Marko Butze

Marko Butze — Tue, 23 Jan 2018 09:14:25 +0000

Als Antwort auf David. Bei Vitamix gibt es zum Thema Vakuumpumpe noch keine Informationen. Die Bianco Pumpe passt jedenfalls nicht, da keiner der Adapter passt.

Von: David

David — Thu, 18 Jan 2018 18:04:32 +0000

Hallo liebes GrünePerlen Team.
Mich würde interessieren ob es was Neues gibt in Bezug auf eine Vakuumpumpe für den Vitamix pro750.
Zudem Danke für die Fülle an Informationen in Ihrem Test/Beitrag.

LG David

Von: Marko Butze

Marko Butze — Thu, 03 Aug 2017 16:13:55 +0000

Als Antwort auf thoschi. Das Mixergebnis ist sehr gut, auch bei grünen Smoothies. Man merkt schon einen kleinen Unterschied direkt nach dem Mixen. Wenn man den Smoothie dann eine Weile stehen lässt, wird der Unterschied natürlich stärker sichtbar. Wirklich Sinn macht ein Vakuummixer meiner Meinung nach nur, wenn jemand den fertigen Smoothie aus verschiedenen Gründen unbedingt länger aufbewaren muss. z.B. wenn er außer Haus mitgenommen wird o.ä.. Abgesehen von dem sehr eingeschränkten Nutzungsumfang ist der Kuvings Vakuumblender ein gutes Gerät und macht einen sehr wertigen Eindruck. Erstes Testvideo folgt in Kürze....

Von: thoschi

thoschi — Fri, 28 Jul 2017 21:29:10 +0000

Vielen Dank für die schnelle Antwort. Dann bin ich ja mal auf das Testergebnis gespannt … Ich werde nächste Woche mal schauen, wie der Test ausgefallen ist.

Von: Marko Butze

Marko Butze — Thu, 27 Jul 2017 13:00:07 +0000

Als Antwort auf thoschi.

Der Kuvings macht einen guten Eindruck. Wir haben den auch schon im Shop verfügbar. https://www.grueneperlen.com/produkt/kuvings-vakuum-hochleistungsmixer/
Ich teste das Gerät gerade in einigen Tagen kann ich mehr sagen

Von: thoschi

thoschi — Thu, 27 Jul 2017 07:36:18 +0000

Was halten Sie denn vom Kuvings SV-500? Der Vakuummixer hat 3,5PS/1500 Watt, 2000-32000 U/min und sollte daher doch sehr gut mithalten können …

Von: Marko

Marko — Sat, 25 Mar 2017 22:11:32 +0000

Zum Glück habe ich mich trotz der ersten Euphorie der neuen Vakuummixer nicht blenden lassen und keinen gekauft. Genau die angesprochenen Punkte, v. a. daß es kein Hochleistungsmixer ist, haben mich nicht überzeugt. In den Werbevideos sieht man lediglich, wie weiches Mixgut wie Äpfel oder Bananen gemixt werden. Von harten Sachen wie Kohl, Gefrorenem etc. sieht man nichts – wohl aus gutem Grund. Ich besitze zwei Vitamix und bin gespannt und freue mich, wann ich unter Vakuum mixen kann.