Brot aus dem Mixer | So stellen Sie Brotteig mit dem Blendtec Mixer her.

Im Video sehen Sie eine einfaches Beispiel einer Teigherstellung mit einer Backmischung. Sie sehen hier, wie Brotteige im Blendtec Mixer zubereitet werden können. Sie brauchen natürlich keine Backmischung verwenden und können sogar Ihr Mehl vorher im Blendtec Mixer selber mahlen.

Nachdem Sie Ihre Getreidekörner gemahlen haben, nutzen Sie den selben Behälter, um Ihr Mehl und die feuchten Zutaten problemlos zu einem frischen Vollkornteig zu kneten. Die Klinge vermengt die feuchten und trockenen Zutaten und knetet den Teig bis ein backfertiger Teigklumpen bildet.

Hier ein weiteres Rezept zum ausprobieren:

Weiterlesen →