Kategorie: Mehl & Teige

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3 Sorten Energiebällchen im Blendtec Mixer

27 Nov 2018 / 0 Kommentare /in Anleitungen Blendtec Konzept, Konfekt & Snacks, Mehl & Teige, sonstiges/von

Jeder genießt das Naschen, oder? Wir kennen niemanden, der am Tag kein kleines Picknick macht. Aber manchmal ist dieser Snack ein Schokoriegel, ein Keks oder etwas, das nicht sehr gesund ist. Deshalb haben wir drei leckere Energiebällchen geschaffen, die Sie als Snack genießen können, ohne sich schuldig zu fühlen. Diese Energiebällchen sind reich an Eiweiß, gesunden Fetten und haben weniger Kohlenhydrate und Zucker als die meisten Snacks. Egal, ob Sie den Geschmack von Erdnussbutter, Schokolade oder Früchten genießen – Sie werden bestimmt einen dieser Energiebällchen genießen.

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Brot aus dem Mixer :-) | Brotteig im Blendtec Mixer zubereiten

14 Jan 2016 / 2 Kommentare /in Allgemeine Informationen, Anleitungen Blendtec Konzept, Mehl & Teige/von

Brot aus dem Mixer | So stellen Sie Brotteig mit dem Blendtec Mixer her.

Im Video sehen Sie eine einfaches Beispiel einer Teigherstellung mit einer Backmischung. Sie sehen hier, wie Brotteige im Blendtec Mixer zubereitet werden können. Sie brauchen natürlich keine Backmischung verwenden und können sogar Ihr Mehl vorher im Blendtec Mixer selber mahlen.

Nachdem Sie Ihre Getreidekörner gemahlen haben, nutzen Sie den selben Behälter, um Ihr Mehl und die feuchten Zutaten problemlos zu einem frischen Vollkornteig zu kneten. Die Klinge vermengt die feuchten und trockenen Zutaten und knetet den Teig bis ein backfertiger Teigklumpen bildet.

Hier ein weiteres Rezept zum ausprobieren:

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Mehl & Teig herstellen im Blendtec Mixer

22 Aug 2015 / 0 Kommentare /in Anleitungen Blendtec Konzept, Mehl & Teige/von

1. Mehl herstellen im Blendtec Mixer

2. Brot-Teig herstellen im Blendtec Mixer

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