BioChef Arizona Dörrautomat

BioChef Arizona Dörrgerät mit 8 oder 10 Einschüben

Mit dem BioChef Arizona Dörrgerät können Sie Rohkost, Snacks, Alternativen zu Brot ohne Konservierungsstoffe und ohne Hefe (auch Hefe wird von vielen mittlerweile nicht so gut vertragen) simpel von zu Hause aus zubereiten. In dem Gerät ist die patentierte EPT Technologie verbaut und garantiert, dass die wichtigsten Nährstoffe bei einer gleichmäßigen Dörrung erhalten bleiben. Gleiches gilt im Übrigen auch für die Enzyme.

Chemisch freie Dörrung – hohe Qualität des Biochef Arizona Dörrgeräts 

Biochef Arizona Dörrgeräte sind die ersten ihrer Gattung, die zu einem moderaten Preis verfügbar sind. Im Detail ist das Gerät mit 8 Edelstahl Einschüben, einem 24 Stunden Digital-Timer, sowie einem verstellbaren Thermostat ausgestattet. Der Zugang zu den Einschüben wird mit Hilfe einer durchsichtigen Tür gewährleistet, sodass der Dörrvorgang und die Veränderung des Dörrguts jederzeit ersichtlich ist. Es werden 3 Jahre Garantie gegeben, sodass man durchaus von einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis reden kann.

Dörrgeräte konnten vor der Einführung der Biochef Arizona Serie nur für einen deutlich höheren Preis erworben werden. Die Tatsache, dass das hier beschriebene Gerät mit Edelstahl Einschüben versehen ist, ist eine Verbesserung, die sich nicht in einem höheren Preis widerspiegelt. Durch diesen technischen Fortschritt können die Lebensmittel in einem BPA freien Umfeld trocknen. Die Einschübe können problemlos im Geschirrspüler gereinigt werden. Selbst säurehaltige Lebensmittel, wie Tomaten, Orangen oder sonstige Zitrusfrüchte können ohne bleibende Probleme gedörrt werden.

Das Gehäuse (sowohl Innen, als auch Außen) ist aus Polyprophylen, auch als PP bezeichnet aufgebaut. Dieser Werkstoff gilt als das sicherste Plastik überhaupt und ist sehr hitzebeständig. Es ist außerordentlich stark belastbar und bei jedem Biochef Arizona Dörrgerät in konstanter Qualität verarbeitet wurden.

Technologie des Biochef Arizona Dörrgeräts – das EPT Dörrsystem

Beim Biochef Arizona Dörrgerät ist die patentierte Biochef Enzym Schutz Technologie verarbeitet. Dadurch bleiben die wesentlichen Nährstoffe und Enzyme aller Lebensmittel beim Dörrvorgang erhalten. Die Luft, welche für den Dörrprozess notwendig ist, kommt aus dem hinteren Teil des Gerätes. Dies wird u.a. durch die horizontale Bauweise gewährleistet. Im hinteren Teil befindet sich ein Ventilator bzw. das Heizsystem, welches so konzipiert ist, dass die Luft nach vorn wandert und dort zirkuliert. Dadurch wird sichergestellt, dass alle Zutaten gleichmäßig gedörrt werden. Zusätzlich wird beim Biochef Arizona Dörrgerät die Frischluftzufuhr gewährleistet, die durch einige Schlitze an der Seite der Tür ins Innenleben des Gerätes hineinkommen kann. Durch diese Technik werden sämtliche Lebensmittel gleichmäßig und effizient gedörrt, sodass keine Stelle feucht bleibt und sich Schimmel bilden kann. Das lästige wechseln der Einschübe der Dörrgeräte mit veralteter Technologie hat nun ein Ende.

Biochef Arizona Dörrgerät – weitere Vorteile

Der Dörrvorgang ist mit dem Biochef Arizona Dörrgerät zweckmäßig und einfach. Durch die standardmäßige Installation eines digitalen Timers stellt sich der Dörrautomat automatisch nach dem Ablauf ab. Somit ist es zum Beispiel möglich die Dörrung über Nacht laufen zu lassen oder aber, dass Sie auch tagsüber andere Dinge erledigen können. Sobald der Timer abgelaufen ist, sind die Zutaten perfekt gedörrt. Das Thermostat ist auf eine Temperaturbreite von 35 °C bis 70°C eingestellt. Dadurch lässt sich auch eine Niedrigtemperaturdörrung mit langsamen Verlauf einstellen. Dadurch bleiben die Nährstoffe nachhaltig erhalten. Mit einer Temperatur von 60°- 70°C lässt sich hingegen auch Fleisch Dörren und bleibt länger haltbar.

Der Lieferumfang beim Biochef Arizona Dörrgerät mit 8 oder 10 Einschüben umfasst:

• 2 feinmaschige Einlegematten (geeignet für die Dörrung von Beeren, Trauben und sonstigen kleineren Zutaten
• eine Bedienungsanleitung
• ein Dörrguide
• 2 Anti Haft Folien
• 8 oder 10 Einschübe aus Edelstahl